Quy trình, thủ tục Công bố sản phẩm thực phẩm đã được quy định rõ ràng tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Tuy nhiên, trên thực tế, hầu hết doanh nghiệp thường bị bế tắc ở khâu bổ sung và chỉnh sửa hồ sơ, có nhiều trường hợp rất khó giải quyết. Thời gian chỉnh sửa càng kéo dài thì đồng nghĩa với việc sản phẩm của doanh nghiệp sẽ chưa được phép lưu thông trên thị trường. Do đó, để đẩy nhanh quá trình thẩm định hồ sơ, nhanh chóng đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng thì doanh nghiệp cần phải xây dựng hồ sơ đầy đủ và chính xác ngay từ ban đầu.
Để có cái nhìn tổng quát về Công bố sản phẩm thực phẩm, mời doanh nghiệp tham khảo sơ đồ sau:
Sơ đồ tóm tắt công bố chất lượng thực phẩm
Để có thể xây dựng hồ sơ Công bố sản phẩm thực phẩm đúng ngay từ đầu nhằm tránh lãng phí thời gian doanh nghiệp cần phải
- Xác định sản phẩm của mình được phép tự công bố hay cần phải đăng ký công bố sản phẩm tại cơ quan quản lý có thẩm quyền.
- Tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm(Nếu chưa có)
- Xác định loại sản phẩm là thực phẩm sản xuất trong nước, thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm để chuẩn bị hồ sơ công bố cho chính xác.
- Xác định cơ quan tiếp nhận hồ sơ đối với sản phẩm cần công bố và nộp hồ sơ.
- Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ và nhận giấy chứng nhận tại cơ quan cấp phép.
Khó khăn mà doanh nghiệp gặp phải trong quá trình công bố sản phẩm thực phẩm
- Không xác định được sản phẩm thuộc danh mục được phép tự công bố hay cần đăng ký công bố sản phẩm thực phẩm.
- Chỉ tiêu kiểm nghiệm càng nhiều thì chi phí kiểm nghiệm càng cao, thời gian nhận kết quả càng dài. Do đó, tùy vào mục đích kiểm nghiệm (công bố sản phẩm, kiểm soát chất lượng định kỳ…) mà doanh nghiệp có thể kiểm toàn bộ các chỉ tiêu hoặc giảm bớt một số chỉ tiêu cho phù hợp với yêu cầu cũng như tối ưu chi phí cho việc kiểm nghiệm.
- Chưa xác định được cơ quan nào tiếp nhận hồ sơ công bố cho sản phẩm của mình.
- Mất thời gian theo dõi, bổ sung, sửa đổi và giải quyết kịp thời những vấn đề gặp phải trong quá trình thẩm định hồ sơ.
Trên đây là những khó khăn và câu hỏi thắc mắc mà rất nhiều doanh nghiệp thường đặt cho chúng tôi khi nhờ tư vấn. Do đó, để hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ nhanh chóng và chính xác trên cơ sở tiết kiệm thời gian và chi phí, chúng tôi đã xây dựng quy trình làm việc như sau :
Quy trình thực hiện công bố sản phẩm thực phẩm tại FOSI
- Tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp các vấn đề liên quan đến hoạt động công bố sản phẩm thực phẩm và hỗ trợ kiểm tra các chứng từ đạt yêu cầu để đăng ký sản phẩm cho doanh nghiệp.
- Tư vấn, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm để giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả kiểm nghiệm, đảm bảo đầy đủ các chỉ tiêu theo quy định luật hiện hành.
- Soạn hồ sơ công bố sản phẩm thực phẩm theo form mẫu chuẩn và nộp hồ sơ tại Cục ATTP(Nếu sản phẩm thuộc danh mục cần phải đăng ký công bố)
- Theo dõi tiến độ hồ sơ và hoàn trả bản công bố sản phẩm thực phẩm cho doanh nghiệp khi hoàn tất.
- Hỗ trợ tư vấn sau công bố.
Mọi thắc mắc về quy trình thủ tục hay khó khăn phát sinh trong quá trình xin giấy phép Công bố sản phẩm thực phẩm, hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí và nhận được sự hỗ trợ tốt nhất từ các chuyên gia tại FOSI.
Xem thêm
