Các bước ký điện tử hồ sơ công bố sản phẩm thực phẩm

Trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ của Công nghệ thông tin người ta không còn phải tốn nhiều thời gian cũng như gặp khó khăn trong việc trao đổi những chia sẻ, thông tin cho nhau. Đặc biệt là sự ra đời của chữ ký điện tử đã giúp có các Doanh nghiệp có [...]

400 chất phụ gia, hóa chất được phép sử dụng trong thực phẩm

Thông tư số 27/2012/TT-BYT của Bộ Y tế về Hướng dẫn việc quản lý phụ gia thực phẩm cho các cán bộ từ cơ quan quản lý trên toàn quốc từ Trung ương đến địa phương và các doanh nghiệp. Thông tư số 27/2012/TT-BYT là văn bản quản lý được Bộ Y tế ban hành [...]

Quy định mới của Hoa Kỳ về nhãn bao bì sản phẩm sẽ được chính thức áp dụng từ ngày 26/7/2018

Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã công bố những quy định mới về nhãn hàng hóa thực phẩm và đồ uống vào thị trường Mỹ. Những quy định này sẽ được chính thức áp dụng từ ngày 26/7/2018. Hình ảnh nhãn bao bì hiện nay (bên trái) và [...]

Quy định về ghi nhãn mác hàng hóa trên sản phẩm

Nhãn hiệu hàng hóa là một trong những dấu hiệu giúp người tiêu dùng có thể nhận biết được nguồn gốc, xuất xứ và loại sản phẩm được bày bán và lưu hành trên thị trường. Do vậy, pháp luật đưa ra những quy định rõ ràng về cách thức gắn nhãn mác sản phẩm [...]

FOSI hướng dẫn ký điện tử bằng chữ ký số trên hồ sơ công bố sản phẩm

Thực hiện Quyết định số 5182/QĐ-BYT về việc triển khai cấp giấy xác nhận công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm. Theo đó, kể từ ngày 7/12/2014, Bộ Y tế chính thức dừng việc cung cấp bản cứng giấy công bố sản phẩm thực phẩm thay vào đó doanh nghiệp sẽ Công bố sản phẩm thực phẩm [...]

Những lưu ý khi soạn hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm

Căn cứ Điều 5, Điều 6 Nghị Định Số: 38/2012/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm quy định:  Trong hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm bắt buộc phải có Bản thông tin chi tiết về sản phẩm được quy định theo mẫu sau: Mẫu số 03a. Tải về [...]

Đọc hạn sử dụng trên bao bì thực phẩm như thế nào là đúng?

Biết được hạn sử dụng trên bao bì thực phẩm giúp cho người tiêu dùng có thể yên tâm hơn trong việc sử dụng thực phẩm đó. Tuy nhiên, không phải người tiêu dùng nào cũng có thể hiểu, đọc đúng được hạn sử dụng.  Hạn sử dụng có nhiều cách thể hiện khác nhau: [...]

Hướng dẫn chi tiết nội dung ghi nhãn thực phẩm

Mặc dù các quy định về nhãn hàng hóa đã được luật hóa, nhưng khi đưa vào thực tiễn vẫn có những khó khăn khiến cho doanh nghiệp (DN) gặp nhiều lúng túng. Nhằm giúp Quý doanh nghiệp nắm rõ các yêu cầu về nội dung ghi nhãn để tuân thủ đúng theo quy định của pháp [...]

Đọc hiểu thông tin trên bao bì thực phẩm ngoại

Nhóm thực phẩm đóng gói sẵn có lợi thế là tiện dụng. Để tối ưu lợi ích sử dụng, khi mua cần đọc kỹ nhãn mác, đặc biệt là các số liệu về dinh dưỡng cũng như thông tin liên quan, nhất là khi chúng được ghi bằng tiếng Anh. Sau đây chúng tôi xin [...]

Hotline: 0909 898 763