Có rất nhiều thắc mắc về vấn đềvệ sinh an toàn thực phẩm được doanh nghiệp gửi về cho FOSI với hi vọng được chuyên gia an toàn thực phẩm giải đáp một cách tường tận nhất.
Vì vậy hôm nay FOSI viết chủ đề 60 câu hỏi về vệ sinh an toàn thực phẩm để giúp quý doanh nghiệp có cái nhìn rõ hơn về ngành an toàn thực phẩm cũng như thắc mắc trong đó. Hãy đón xem.
60 câu hỏi về vệ sinh an toàn thực phẩm
Với số lượng câu hỏi gửi về từ doanh nghiệp tương đối nhiều những các chuyên gia không thể giải đáp hết một lượt được nên sẽ dành thời gian giải đáp từ từ, tại đây chúng tôi sẽ chọn ra 2 câu hỏi vệ sinh an toàn thực phẩm tiêu biểu nhất để hiển thị tại bài viết này.
Câu hỏi 1: Thời hạn của giấy công bố sản phẩm là bao lâu?
Trả lời:
Căn cứ Điều 8 Chương 2 Nghị Định Số 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số
điều của Luật an toàn thực phẩm nêu rõ: Giấy Công bố hợp quy có thời hạn :
- 05 năm đối với sản phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh có một trong các chứng chỉ về
hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến: HACCP, ISO 22000 hoặc tương đương; - 03 năm đối với sản phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh không có các chứng chỉ trên.
Câu hỏi 2: Tôi nhập đường của công ty khác( đã có đầy đủ phiếu kiểm nghiệm) về đóng gói và dán nhãn của công ty tôi để bán ra thị trường. Vậy tôi cần làm những thủ tục gì để kinh doanh hợp pháp.
Để kinh doanh đường thì doanh nghiệp phải cần có các giấy tờ sau:
1. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đóng gói
- Cơ quan cấp phép: Chi Cục Bảo Vệ Thực Vật
2. Giấy phép Công bố sản phẩm (Đường)
- Cơ quan cấp phép: Sở Y tế
Trường hợp bên doanh nghiệp làm hợp đồng gia công với bên sản xuất thì doanh nghiệp
chỉ cần làm công bố sản phẩm, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sẽ do bên sản xuất
cung cấp.
Đây là 2 loại giấy tờ cần thiết và quan trong để tiến hành kinh doanh hợp pháp sản phẩm.
Bên trên là 2 câu hỏi tiêu biểu nhất trong bộ 60 câu hỏi về vệ sinh an toàn thực phẩm nếu như quý doanh nghiệp muốn tìm hiểu thêm có thể xem trực tiếp tại đường link này: https://congbosanpham.vn/hoi-dap/
Để được hướng dẫn và tư vấn chi tiết hơn mọi vấn đề về an toàn thực phẩm quý doanh nghiệp có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua số điện thoại
