công bố bánh trung thu
Tự Công Bố Bánh Quy Theo Đúng Yêu Cầu Bộ Y Tế

Tự Công Bố Bánh Quy Theo Đúng Yêu Cầu Bộ Y Tế

Bánh quy hay được gọi với cái tên khác bánh bích quy là một loại bánh nhỏ và dẹt, làm từ bột, đường, dầu ăn, bơ và có thể bổ sung một số nguyên liệu khác như nho khô, sô cô la, hạt dẻ, vân […]

công bố bánh kẹo ngày tết

Công Bố Bánh Kẹo Tết – Phục Vụ Ngày Tết Truyền Thống Dân Tộc

Tết được biết đến là ngày lễ lớn nhất trong năm. Vào ngày này tất cả gia đình trên đất nước Việt Nam sẽ cùng người thân của mình sum vầy bên nhau để đưa tiễn năm cũ đã qua, chào đón 1 mùa xuân […]

Thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng cháo ăn liền

Cháo ăn liền là thực phẩm được chế biến chủ yếu từ nguồn nguyên liệu gạo thơm nguyên chất 100% nên rất tốt cho sức khỏe, giữ nguyên được chất dinh dưỡng  từ hạt gạo. Ngày nay, có rất nhiều người tiêu dụng lựa chọn […]

tự công bố chất lượng cherry khô

Thủ tục tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu

Cherry khô hay còn gọi là quả anh đào sấy khô không những rất ngon miệng mà còn mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe mà bạn không ngờ tới như: Giúp tăng cường thể lực, ngủ ngon, giảm cholesterol, chống […]

Hướng dẫn kiểm nghiệm và tự công bố rong biển sấy khô

Hôm nay FOSI sẽ hướng dẫn doanh nghiệp kiểm nghiệm và tự công bố rong biển sấy khô theo nghị định số 15 ban hành ngày 02 tháng 02 năm 2018. Kiểm nghiệm chất lượng và tự công bố có tác dụng gì? Đảm bảo […]

Tự công bố chất lượng xoài sấy dẻo

Tự công bố chất lượng xoài sấy dẻo

Xoài sấy dẻo là thực phẩm được chế biến từ công nghệ hiện đại giúp giữ  trọn hương vị tươi ngon của trái xoài, nguyên liệu chủ yếu  từ xoài, đường,… và một số chất phụ khác. Theo nghị định 15 xoài sấy dẻo hay […]

Bánh thạch mát lạnh, ăn hoài không béo dành riêng cho mùa hè

1005 lượt xem

Món bánh thạch này là sở hữu những họa tiết dễ thương đến khó tin, ăn đến đâu mát đến đấy lại không khiến bạn phải trăn trở nhiều về cân nặng.

Bánh thạch có vị ngọt nhẹ, mát lạnh và vẻ đẹp lung linh có thể chinh phục được bất cứ ai. Thực ra nguyên liệu để làm ra món bánh này không hề khó kiếm, chỉ bao gồm chất tạo đông như gelatin hoặc bột rau câu, phẩm màu thực phẩm, nước trái cây, đường cộng thêm với sự khéo léo trong sáng tạo mà thôi.
Miếng bánh thạch có ngoại hình bắt mắt không chỉ khiến bạn chẳng nỡ thưởng thức mà còn cứ muốn ngắm nghía mãi không thôi. Do làm từ gelatin, bột rau câu nên món bánh này cực hợp để thưởng thức trong mùa hè oi ả mà không lo bị ngán, ngấy hay quá “đe dọa” tới chỉ số cân nặng của chị em như các món bánh ngọt thông thường vốn dùng nhiều bột, đường, kem tươi.
Cùng ngắm những mẫu bánh thạch đẹp lung linh và khám phá thêm về loại bánh đặc biệt này nhé!
bánh thạch
Đây là mẫu bánh thạch đơn giản, dễ làm mà không kém phần đẹp mắt. Đơn giản bạn chỉ cần pha màu, đổ các lớp thạch lần lượt theo từng màu sắc. Đợi lớp thạch trước đông lại thì mới đổ lớp thạch kế tiếp. Yêu cầu cơ bản là có 1 khuôn thạch đẹp, chia tỉ lệ các lớp màu đồng đều thì bạn đã có 1 sản phẩm hoàn hảo rồi.
bánh thạch
Món bánh thạch nhiều tầng này ăn vừa giòn, vừa mát, vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.
bánh thạch
Những loại khuôn khác nhau cùng cách phối màu khác nhau sẽ cho ra những chiếc bánh với sự kết hợp đa dạng, độc đáo và đầy sáng tạo.
bánh thạch
Cầu kỳ hơn chút nữa, bạn có thể kết hợp thạch với các loại trái cây để tạo nên món bánh vừa ngon, vừa đẹp bổ sung vitamin trong những ngày hè oi bức như thế này. Đối với món bánh thạch kết hợp trái cây thì điều quan trọng là bạn phải sắp xếp bố cục trái cây sao cho hợp lý và không để  các lớp chồng chéo lên nhau.
thạch
Chỉ  nhìn thôi cũng đã thấy thích mắt rồi!
bánh thạch
Thạch jelly kumquat mát lạnh cho mùa hè oi bức.
bánh thạch
Cách thứ 3 và cũng là đẳng cấp cao nhất của bánh thạch chính là việc dùng màu thực phẩm. Người ta sẽ sử dụng dao và thìa chuyên dụng để đưa phẩm màu vào bánh, tạo thành họa tiết hoa đa dạng và độc đáo ngay trong lòng chiếc bánh.
bánh thạch

 

Với cách này, bạn sẽ cần phải cầu kỳ vẽ phối màu sắc và phải có chút hiểu biết về mỹ thuật để biết điểm rơi của từng cánh hoa, nhụy hoa, chiếc lá. Bù lại bạn sẽ sở hữu một chiếc bánh không ai có thể chối từ.

bánh thạch

 Theo ST / Trí Thức Trẻ

Đánh giá bài viết
Categories: Tin Tức|
 
 
error: Nội dung được bảo vệ !!
Hotline: 0909 898 783