Công bố chất lượng kẹo sâm Hàn Quốc nhanh chóng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm nhập khẩu mang tên sâm được quảng cáo từ trà sâm đến sâm nguyên củ, từ rượu bổ sâm đến nhiều loại thuốc chứa sâm… và kẹo sâm Hàn Quốc cũng là một trong số […]

Công bố chất lượng khô gà trong nước và nhập khẩu

Công bố chất lượng khô bò, khô gà, khô heo trong nước và sữa tươi nhập khẩu là điều kiện bắt buộc doanh nghiệp phải thực hiện khi muốn đưa sản phẩm này ra thị trường. Theo Nghị Định 15/2018/NĐ-CP, Các sản phẩm về thực […]

Tư vấn công bố chất lượng tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ được sản xuất từ nghệ tươi, nhưng nó không phải là bột nghệ giống như nhiều người nghĩ. Củ nghệ tươi được rửa sạch và xay nhuyễn, trộn với nước và được tinh chế nhiều lần để lấy tạp chất, sau đó […]

tự công bố chất lượng sản phẩm phô mai nhập khẩu

Tự công bố chất lượng sản phẩm phô mai nhập khẩu

Phô mai (Cheese) là thực phẩm được làm từ sữa, giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ. Phô mai là món ăn phổ biến và khoái khẩu của giới trẻ trên thị trường hiện nay. Với sức tiêu thụ sản phẩm phô mai […]

tự công bố chất lượng bò viên

Tự công bố chất lượng bò viên

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bò viên là một trong những vấn đề báo động hiện nay, nhiều nguồn tin cho thấy sản phẩm này hiện được các Cơ sở sản xuất cực bẩn, sử dụng hàng the, bột pha và phụ […]

tự công bố chất lượng sản phẩm hủ tiếu ăn liền

Tự công bố chất lượng sản phẩm hủ tiếu ăn liền

Cùng với mì ăn liền thì hủ tiếu ăn liền là sản phẩm đang được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là sinh viên và những người có cuộc sống bận rộn. So với các thực phẩm đóng gói ăn liền khác, hủ tiếu ăn […]

Cà chua ngọt của nhật

1004 lượt xem
Trong hai khu nhà kính công nghệ cao rộng 4.500m2 ở các xã Hiệp An và Hiệp Thạnh (huyện Đức Trọng, Lâm Đồng), chị Phạm Thị Xuân Thủy đã nghiên cứu, thử nghiệm thành công 6 giống cà chua mới lạ nhập từ Ý, Nhật Bản…
Cà chua giống mới chất lượng cao.

Cà chua giống mới chất lượng cao.

Học hỏi kinh nghiệm sản xuất cà chua từ những doanh gia đến từ các nước có nền sản xuất nông nghiệp tiên tiến, hơn một năm trước, gia đình chị Thủy đã đầu tư xây dựng nhà kính khung sắt không gỉ, lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt tự động theo công nghệ Israel rồi trồng cà chua trên giá thể đã được phối trộn giữa chất vi sinh với trấu và xơ dừa.

Đặc biệt, chị đã được chuyên gia Nhật Bản hướng dẫn kỹ thuật làm phân bón ngọt để bón cho cà chua nhằm nâng cao chất lượng quả. Phân bón ngọt gồm hỗn hợp sữa bò, trứng gà, mật mía, sữa đậu nành…  được phối trộn theo tỷ lệ nhất định rồi hòa tan trong nước. Sau khi lắng lọc trong bể chứa, dung dịch phân bón ngọt này sẽ được kết nối vào dây chuyền vận hành hệ thống tưới nhỏ giọt. Nước phân bón lưu dẫn qua bộ rễ trong bịch giá thể sẽ nuôi thân, cành, lá, góp phần tăng vị ngọt, hương thơm của quả cà chua, làm nên sự khác biệt đáng kể so với những loại cà chua trồng theo cách truyền thống.

Chị Thủy cho biết, không thể bê nguyên xi công thức phối trộn các nguyên liệu trong phân bón ngọt của chuyên gia Nhật vào Việt Nam mà phải thử nghiệm trong thời gian dài, điều chỉnh dần tỷ lệ và hàm lượng các nguyên liệu cho phù hợp với điều kiện sinh trưởng của từng loại cà chua trên vùng đất canh tác. Với loại phân và cách bón nói trên, cây cà chua không chỉ tươi tốt hơn mà còn kháng được một số bệnh nguy hại như héo xanh, bã trầu, phấn trắng…

Những tháng gần đây, vườn cà chua của gia đình chị Thủy cho thu hoạch các loại cà chua mới lạ, chất lượng cao như cà chua candychip (rất thích hợp với người già và trẻ em) với vị ngọt thanh, cà chua bi đỏ vị ngọt dịu của Nhật, cà chua đỏ picota ngọt đậm, cà chua vàng trái cây ngọt thơm, cà chua đen thảo dược… Sản phẩm thu hoạch đến đâu được đặt mua hết đến đó dù giá khá cao, từ 50.000 – 100.000 đồng/kg. Ước tính với mấy ngàn mét vuông nhà kính nói trên cho thu nhập tiền tỷ mỗi năm.

Do nguồn cung không đáp ứng kịp đơn đặt hàng nên chị Thủy dự định vận động thành lập hợp tác xã, chuyển giao kỹ thuật cho nông dân để mở rộng diện tích, nâng cao sản lượng các giống cà chua này.

Đánh giá bài viết
Categories: Tin Tức|
 
 
error: Nội dung được bảo vệ !!
Hotline: 0988 305 008