tự công bố nhụy hoa nghệ tây

Thủ Tục Tự Công Bố Sản Phẩm Nhụy Hoa Nghệ Tây(Saffron)

Saffron là nhụy hoa Crocus Sativus (Nhụy Hoa Nghệ Tây) sấy khô, một loại cây lâu năm cho hoa vào mùa thu. Iran là nước sản xuất ra 90 % số nghệ tây trên toàn thể giới. Saffron được sử dụng cách đây 3.000 năm […]

Hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm bia tại FOSI

Theo nguồn tin Zing New, Thị trường bia rượu Việt Nam tăng trưởng 15 năm liên tiếp và đứng đầu thế giới với tỷ lệ 2 con số, vượt xa mức 8,8% của Bỉ – nơi xếp thứ hai và cũng theo báo cáo của […]

Tư vấn công bố chất lượng Mì Ý nhập khẩu tại FOSI

Mì Ý là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị độc đáo, đặc trưng với khả năng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, dễ dàng làm vừa lòng nhiều khẩu vị, đem lại những bữa ăn ngon miệng, bổ […]

Tư vấn công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm Cacao – FOSI

Cacao cho hạt làm nguyên liệu sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, có thể kể đến một số sản phẩm có giá trị kinh tế cao như sô cô la, bột ca cao… Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bày bán […]

Thủ tục tự công bố chất lượng miến dong theo nghị định 15

Miến dong được làm từ tinh bột của củ dong riềng. Từ những củ dong được chọn lựa thật kỹ, người ta sẽ làm sạch, cạo vỏ rồi đem xay nhuyễn để cho ra tinh bột. Rồi từ đó chế biến thành những sợi miến […]

Công bố chất lượng kẹo sâm Hàn Quốc nhanh chóng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm nhập khẩu mang tên sâm được quảng cáo từ trà sâm đến sâm nguyên củ, từ rượu bổ sâm đến nhiều loại thuốc chứa sâm… và kẹo sâm Hàn Quốc cũng là một trong số […]

Cách lên chỉ tiêu kiểm nghiệm sữa bắp doanh nghiệp nên biết

1018 lượt xem

Các cơ sở sản xuất sữa bắp sau khi xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì phải tiến hành công bố hợp quy sữa bắp để đưa sản phẩm ra thị trường. Một trong những bước đầu tiên quan trọng là cần xác định các chỉ tiêu kiểm nghiệm sữa bắp  phù hợp với quy định của nhà nước nhưng lại tiết kiệm tối đa chi phí kiểm nghiệm cho cơ sở, để tìm hiểu thêm về các chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng sữa bắp như thế thì hãy xem qua bài viết bên dưới.

Việc lên chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng sữa bắp dựa vào cơ sở pháp lý:

  • Quyết định số 46/2007/QĐ – BYT Ban hành ngày 19/12/2007 ( quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm)
  • QCVN 8-2: 2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm)
  • QCVN 8-3: 2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm)

Chỉ Tiêu Kiểm Nghiệm Sữa Bắp

Chỉ Tiêu Chất Lượng Chủ Yếu

STT CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM
1 Năng lượng
2 Hàm lượng protein
3 Hàm lượng lipid
4 Hàm lượng cacbohydrate
5 Cell 5 / 2

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu là chỉ tiêu dựa vào bản chất của sản phẩm để xây dựng. Lưu ý chỉ nên chọn những chỉ tiêu đặc trưng cần thiết, đảm bảo vừa phù hợp khi công bố, vừa tiết kiệm chi phí kiểm nghiệm sữa bắp định kỳ sau này.

Chỉ Tiêu Kim Loại Nặng

Theo phụ lục I: Giới hạn các chất nhiễm bẩn đối với đồ uống không cồn của QCVN 6-2:2010/BYT:

STT CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM
1 Hàm lượng Chì (Pb)

Chỉ Tiêu Vi Sinh Vật

Theo phụ lục II: Các chỉ tiêu vi sinh vật của đồ uống không cồn của QCVN 6-2:2010/BYT:

STT CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM
1 Tổng số vi sinh vật hiếu khí
2 Coliform
3 E. coli
4 Streptococci faecal
5 Pseudomonas aeruginosa
6 Staphylococcus aureus
7 Clostridium perfringens
8 Tổng số nấm men và nấm mốc

 

Dựa vào bảng chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng ở trên, tùy thuộc vào mục đích kiểm nghiệm: công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm nghiệm định kỳ; FOSI sẽ có kế hoạch lên các chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng sữa bắp cho phù hợp quy định với chi phí tối ưu nhất.




Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Thực Phẩm Quốc Tế FOSI



Địa chỉ: 37A Đồ Sơn, P.4, Q.Tân Bình, Tp.HCM.
Hotline ATTP: 0918 828 875
Phản ánh dịch vụ: 0981 828 875

Điện Thoại: (08) 6682 7330 - (08) 6682 7350
Hotline CBSP: 0909 898 783
Email: info@fosi.vn

Website: trungtamnghiencuuthucpham.vn - vesinhantoanthucpham.vn - congbosanpham.vn - congbomypham.vn - danthucpham.vn

Đánh giá bài viết
 
 
error: Nội dung được bảo vệ !!
Hotline: 0909 898 783