Nước sinh hoạt là nước được sử dụng hàng ngay cho nhu cầu sinh hoạt như tắm, giặt giũ, nấu nướng, rửa,vệ sinh…thường không sử dụng để ăn, uống trực tiếp.
Nước sinh hoạt đảm bảo (nước sạch) là nước có các tiêu chuẩn đạt quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước sinh hoạt được quy định tại QCVN 02:2009/BYT.
Để bảo vệ sức khỏe chỉ nên sử dụng nước sạch cho các nhu cầu sinh hoạt mỗi ngày
Để có cơ sở đánh giá chất lượng nước sinh hoạt cũng như đủ điều kiện để được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, doanh nghiệp phải tiến hành xét nghiệm mẫu nước và đảm bảo đạt được các tiêu chuẩn trong QCVN 02:2009/BYT- Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước sinh hoạt.
Căn cứ Thông tư số: 05/2009/TT – BYT BAN HÀNH “QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CHẤT LƯỢNG NƯỚC SINH HOẠT”
FOSI xin tóm tắt quy định chất lượng nước sinh hoạt dựa trên QCVN 02:2009/BYT như sau:
Chỉ tiêu cảm quan:
Về cơ bản nước sạch là nước đạt các yêu cầu: không màu, không mùi, không vị lạ, không có các thành phần gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Các chỉ tiêu xét nghiệm nước sinh hoạt khác:
Các chỉ tiêu ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, không thể không xét nghiệm là NH4, As (asen – thạch tín), Sắt, Mangan và độ cứng…và một số chỉ tiêu vi sinh khác.
Đối với các chỉ tiêu mức độ A tiến hành kiểm tra, giám sát, xét nghiệm ít nhất 06 tháng/lần. Riêng các chỉ tiêu thuộc mức độ B kiểm tra, giám sát, xét nghiệm ít nhất 01 năm/lần.
Việc bảo quản mẫu phải được tiến hành đúng quy cách, mẫu phải được chuyển ngay đến phòng thí nghiệm, điều này có tác dụng nhằm tránh các phản ứng sinh hóa xảy ra làm sai lệch kết quả.
Dựa vào bảng chỉ tiêu chung ở trên, tùy thuộc vào nguồn nước đầu vào, doanh nghiệp phải kiểm hết hoặc được miễn một số chỉ tiêu cho phù hợp với yêu cầu. Do đó, để tối ưu chi phí cho việc xét nghiệm Quý doanh nghiệp hãy liên hệ ngay với FOSI: để được tư vấn miễn phí về việc xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm cũng như được hướng dẫn chi tiết cách lấy mẫu, bảo quản mẫu đúng cách, nhanh chóng cho ra kết quả xét nghiệm giúp doanh nghiệp an tâm tập trung vào công việc kinh doanh của mình.
