Rau quả là thực phẩm rất cần thiết trong cuộc sống hàng ngày của con người. Hầu hết, rau quả tươi không bảo quản được lâu, trong khi đó đồ đóng hộp lại cho phép thực phẩm có thể kéo dài thời gian sử dụng lên tới nhiều tháng mà không bị hư hỏng gì. Chính điều đó, đã khiến người tiêu dùng bận rộn thích lựa chọn những loại thức ăn đóng hộp hơn là đồ tươi sống.

Tuy nhiên, để giảm thiểu các sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng, các cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm tra chặt chẽ về an toàn vệ sinh thực phẩm, xuất xứ nguồn gốc của các nguyên liệu trong sản xuất nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng . Để thực hiện nghiêm túc quy định này, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 15/2018/NĐ-CP yêu cầu các doanh nghiệp khi tham gia kinh doanh, sản xuất rau, củ, quả đóng hộp  phải Tự công bố tiêu chuẩn chất lượng trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường.

hang-nong-san-trai-cay-dong-hop

Rau, củ, quả đóng hộp là cách bảo quản sản phẩm nông sản kéo dài, được ưu tiên sử dụng trong những chuyến đi xa, những lúc bận rộn do ưu điểm tiện lợi và nhanh chóng.

Căn cứ pháp lý:

Bộ hồ sơ tự công bố chất lượng đồ hộp rau, củ, quả

  • Bản tự công bố sản phẩm MẪU SỐ 1 NGHỊ ĐỊNH 152018NĐ-CP
  • Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm đồ hộp rau, củ, quả cấp tại phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 do Bộ Y tế chỉ định;
  • Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm.
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm.
  • Mẫu sản phẩm. Mẫu nhãn  hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm.

Chúng tôi hỗ trợ doanh nghiệp:

  • Chúng tôi còn hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm để giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả kiểm nghiệm nhưng vẫn đảm bảo đúng theo quy định của Bộ Y Tế.
  • Hỗ trợ tư vấn, làm Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP trong thời gian nhanh nhất
  • Hỗ trợ doanh nghiệp theo dõi và giải quyết các vấn đề gặp phải trong quá trình thẩm định hồ sơ.
  • Đảm bảo hoàn thành tự công bố chất lượng đồ hộp rau, củ, quả : 7 ngày (chưa kể thời gian kiểm nghiệm sản phẩm).

Tham khảo quy trình làm việc

  • Tiếp nhận thông tin khách hàng và Tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến kiểm nghiệm và công bố chất lượng đồ hộp rau, củ, quả.
  • Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định
  • Đối chiếu kết quả đảm bảo đạt theo quy định hiện hành của Bộ Y Tế và Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
  • Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ
  • Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử
  • Hỗ trợ tư vấn sau tự công bố

Thời gian hoàn thành :

  • Công bố sản phẩm : 03 -05 Ngày làm việc
  • Kiểm nghiệm sản phẩm  : 07 – 10 Ngày làm việc

Để được tư vấn miễn phí và nhanh chóng hoàn thành hồ sơ tự công bố chất lượng đồ hộp rau, củ, quả, doanh nghiệp hãy nhấc máy và gọi tới hotline: để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất từ các chuyên viên tư vấn tại FOSI.