gioto

Công bố chất lượng kẹo sâm Hàn Quốc nhanh chóng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm nhập khẩu mang tên sâm được quảng cáo từ trà sâm đến sâm nguyên củ, từ rượu bổ sâm đến nhiều loại thuốc chứa sâm… và kẹo sâm Hàn Quốc cũng là một trong số […]

Công bố chất lượng khô gà trong nước và nhập khẩu

Công bố chất lượng khô bò, khô gà, khô heo trong nước và sữa tươi nhập khẩu là điều kiện bắt buộc doanh nghiệp phải thực hiện khi muốn đưa sản phẩm này ra thị trường. Theo Nghị Định 15/2018/NĐ-CP, Các sản phẩm về thực […]

Tư vấn công bố chất lượng tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ được sản xuất từ nghệ tươi, nhưng nó không phải là bột nghệ giống như nhiều người nghĩ. Củ nghệ tươi được rửa sạch và xay nhuyễn, trộn với nước và được tinh chế nhiều lần để lấy tạp chất, sau đó […]

tự công bố chất lượng sản phẩm phô mai nhập khẩu

Tự công bố chất lượng sản phẩm phô mai nhập khẩu

Phô mai (Cheese) là thực phẩm được làm từ sữa, giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ. Phô mai là món ăn phổ biến và khoái khẩu của giới trẻ trên thị trường hiện nay. Với sức tiêu thụ sản phẩm phô mai […]

tự công bố chất lượng bò viên

Tự công bố chất lượng bò viên

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bò viên là một trong những vấn đề báo động hiện nay, nhiều nguồn tin cho thấy sản phẩm này hiện được các Cơ sở sản xuất cực bẩn, sử dụng hàng the, bột pha và phụ […]

tự công bố chất lượng sản phẩm hủ tiếu ăn liền

Tự công bố chất lượng sản phẩm hủ tiếu ăn liền

Cùng với mì ăn liền thì hủ tiếu ăn liền là sản phẩm đang được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là sinh viên và những người có cuộc sống bận rộn. So với các thực phẩm đóng gói ăn liền khác, hủ tiếu ăn […]

Công bố chất lượng nước đá- “hỗ trợ đầu ra cho nhà sản xuất”

1014 lượt xem

Hiện đầu ra của những cơ sở sản xuất nước đá ở TP HCM là các nhà hàng, quán ăn…, nhiều hơn hẳn so với bán lẻ trực tiếp đến người tiêu dùng.

Theo quy định của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM: Đối với những nơi tiêu thụ là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ quan chức năng đã yêu cầu chỉ mua nước đá từ các cơ sở được đóng gói trong bao bì kín, hợp vệ sinh, sản phẩm phải được vận chuyển trên các phương tiện, dụng cụ chuyên dụng bảo đảm về nhiệt độ bảo quản. Khi nhận nước đá, phải yêu cầu bên bán cung cấp đầy đủ hồ sơ pháp lý : Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, giấy tiếp nhận công bố hợp quy và phiếu kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm định kỳ.

1395220541-sai-gon-2

Các cơ sở sản xuất nước đá phải có đầy đủ hồ sơ pháp lý để cung cấp cho nhà hàng, quán ăn trước khi cung ứng.

Ngoài ra:

Những cơ sở sản xuất nước đá thực hiện tốt các quy định sẽ được công bố lên website của Chi cục ATVSTP (www.atvstp.org.vn) để các cơ sở dịch vụ ăn uống liên hệ mua nước đá đạt chuẩn như một hình thức hỗ trợ đầu ra cho các nhà sản xuất chân chính.

Ngược lại: 

Sẽ xử phạt các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhận nước đá không bảo đảm các quy định trên với mức phạt từ 1-3 triệu đồng theo Nghị định 178.và công bố thông tin lên báo, đài.

Trên cơ sở đã có Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, doanh nghiệp tiến hành làm giấy tiếp nhận Công bố hợp quy (Công bố chất lượng nước đá) để chuẩn bị đầy đủ hồ sơ pháp lý đưa sản phẩm ra thị trường.

Cơ sở pháp lý để xây dựng hồ sơ Công bố chất lượng nước đá:

  • Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.
  • Nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm.
  • Thông tư 19/2012/TT-BYT Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
  • QCVN 10:2011/BYT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với nước đá dùng liền

Giấy tờ khách hàng cần cung cấp làm hồ sơ Công bố nước đá bao gồm:

  • Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất kinh doanh nước đá.
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP sản xuất và đóng gói.
  • Mẫu sản phẩm

Từ hồ sơ khách hàng cung cấp, FOSI sẽ xây dựng bộ hồ sơ Công bố chất lượng nước đá đầy đủ và tiến hành Công bố – ra giấy phép cho khách hàng.

Hồ sơ Công bố nước đá theo quy định phải có:

  1. Bản công bố hợp quy nước đá .
  2. Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
  3. Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định (QCVN 10:2011/BYT)
  4. Kế hoạch giám sát định kỳ
  5. Kế hoạch kiểm soát chất lượng
  6. Mẫu nhãn sản phẩm
  7. Mẫu sản phẩm hoàn chỉnh
  8. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân
  9. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với đối tượng phải cấp)
  10. Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương – nếu có
Untitled-1-compressed

Các cơ sở sản xuất nước đá : đá viên, đá cây… mà FOSI từng làm giấy phép công bố hợp quy

Ngoài ra: 

  • Chúng tôi còn hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm để giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả kiểm nghiệm nhưng vẫn đảm bảo đúng theo quy định của Bộ Y Tế.
  • Hỗ trợ tư vấn, làm Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP trong thời gian nhanh nhất
  • Thay doanh nghiệp theo dõi và giải quyết các vấn đề gặp phải trong quá trình thẩm định hồ sơ.
  • Đảm bảo ra giấy phép trong thời gian nhanh nhất : 10 đến 15 ngày (nhiều trường hợp có thể sớm hơn).
  • Xây dựng kế hoạch giám sát định kỳ sau Công Bố (02 lần/năm đối với sản phẩm của các cơ sở chưa được cấp chứng chỉ hệ thống quản lý chất lượng- TT 19/2012/TT-BYT).

Để được tư vấn miễn phí và nhanh chóng hoàn thành hồ sơ Công bố chất lượng nước đá doanh nghiệp hãy nhấc máy và gọi tới hotline:Mr Hoan: 0988 305 008 - 0909 898 763 - hoantran@fosi.vn, Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783  để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất từ các chuyên gia tư vấn tại FOSI.




Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Thực Phẩm Quốc Tế FOSI



Địa chỉ: 37A Đồ Sơn, P.4, Q.Tân Bình, Tp.HCM.
Hotline ATTP: 0918 828 875
Phản ánh dịch vụ: 0981 828 875

Điện Thoại: (08) 6682 7330 - (08) 6682 7350
Hotline CBSP: 0988 305 008
Email: info@fosi.vn

Website: trungtamnghiencuuthucpham.vn - vesinhantoanthucpham.vn - congbosanpham.vn - congbomypham.vn - danthucpham.vn

Công bố chất lượng nước đá- “hỗ trợ đầu ra cho nhà sản xuất”
5 (100%) 3 votes
 
 
error: Nội dung được bảo vệ !!
Hotline: 0988 305 008