Sản phẩm nước nước giải khát có gas nằm trong nhóm sản phẩm đồ uống không cồn, để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, doanh nghiệp sản xuất hoặc phân phối đều phải tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nhằm đảm bảo thực hiện yêu cầu trên, Chính phủ đã ban hành Nghị định số15/2018/NĐ-CP cho phép các doanh nghiệp kinh doanh tại Việt Nam các sản phẩm nước giải khát có gas phải tiến hành tự công bố chất lượng nước giải khát có gas trong nước trước khi lưu thông hàng hóa trên thị trường để đảm bảo chất lượng.
Yêu cầu của sản phẩm nước giải khát có gas là phải bảo đảm chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm theo yêu cầu của Bộ Y Tế
Để giảm bớt những khó khăn cho doanh nghiệp khi tự công bố chất lượng nước giải khát có gas Công ty Fosi đề xuất quy trình chuẩn công bố chất lượng như sau:
Quy trình làm việc tại FOSI
- Tiếp nhận thông tin khách hàng và Tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến kiểm nghiệm và công bố nước giải khát có gas.
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định
- Đối chiếu kết quả đảm bảo đạt theo quy định hiện hành của Bộ Y Tế và Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
- Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ
- Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử
- Hỗ trợ tư vấn sau tự công bố
Căn cứ :
- Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm.
Hồ sơ tự công bố chất lượng nước giải khát có gas theo quy định bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm theo MẪU SỐ 1 NGHỊ ĐỊNH 152018NĐ-CP
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm.
- Mẫu sản phẩm. Mẫu nhãn hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm.
Thời gian hoàn thành
- Tự công bố sản phẩm : 03 Ngày làm việc
- Kiểm nghiệm sản phẩm : 07 – 10 Ngày làm việc
Liên hệ ngay tới số để được tư vấn hướng dẫn thủ tục tự công bố chất lượng nước giải khát có gas trong nước hoàn toàn miễn phí dành cho doanh nghiệp
