Đối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có đăng ký kinh doanh tại Việt Nam hoặc đại diện công ty nước ngoài có đưa sản phẩm thực phẩm thường vào lưu thông tiêu thụ trên thị trường Việt Nam đều bắt buộc phải tự công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm trước khi đưa sản phẩm ra ngoài thị trường (Nghị định số 15/2018/NĐ-CP). Về cơ bản, hồ sơ tự công bố thực phẩm nhập khẩu và công bố thực phẩm sản xuất trong nước tương đối giống nhau, tuy nhiên có một vài điểm khác biệt mà doanh nghiệp cần phải nắm rõ để đảm bảo xây dựng hồ sơ công bố đúng theo quy định của pháp luật.
Công bố chất lượng thực phẩm là thủ tục bắt buộc mà doanh nghiệp phải thực hiện, bất kể là thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm sản xuất trong nước
Cơ sở pháp lý
Để xây dựng hồ sơ tự công bố thực phẩm cho thực phẩm nhập khẩu và thực phẩm sản xuất trong nước đều căn cứ vào :
- Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP – quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
Hồ sơ tự công bố thực phẩm nhập khẩu và thực phẩm sản xuất trong nước
Hồ sơ xây dựng chung cho thực phẩm nhập khẩu và thực phẩm sản xuất trong nước (trừ thực phẩm chức năng và thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng) bao gồm:
- Bản tự công bố thực phẩm MẪU SỐ 1 NGHỊ ĐỊNH 152018NĐ-CP
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm thực phẩm có thời hạn trên 12 tháng cấp tại phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 do Bộ Y tế chỉ định;
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm.
- Mẫu sản phẩm. Mẫu nhãn hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm.
- Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định (Đối với thực phẩm nhập khẩu)
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ tự công bố thực phẩm
- Sở Y Tế địa phương (Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm)
Với nhiều năm kinh nghiệm trong tự công bố chất lượng thực phẩm, bao gồm cả thực phẩm sản xuất trong nước và thực phẩm nhập khẩu, FOSI đã tối ưu quy trình và hồ sơ để đơn giản hóa đến mức tối đa những thủ tục cho khách hàng.
Khách hàng chỉ cần cung cấp:
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất kinh doanh thực phẩm.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện kinh doanh thực phẩm.(thêm vào khi cơ sở sản xuất trong nước)
- Nhãn sản phẩm và ảnh chụp nhãn sản phẩm.
- Mẫu sản phẩm.
Thời gian hoàn thành:
- Công bố sản phẩm : 03 Ngày làm việc
- Kiểm nghiệm sản phẩm : 07 – 10 Ngày làm việc
Nếu doanh nghiệp đang gặp trở ngại trong việc Tự công bố thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm sản xuất trong nước, xin đừng ngần ngại hãy nhấc máy và gọi ngay tới hotline để được tư vấn miễn phí và cung cấp thông tin tốt nhất.
