Thực phẩm chức năng cái tên thường xuyên được nhắc đến, chắc hẳn chưa ai không nghe qua cái tên này.
Hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp định nghĩa thực phẩm chức năng là gì. Hãy đón xem.
1 Thực phẩm chức năng ý nghĩa là gì
Là sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là thực phẩm ở trong quá trình sản xuất và chế biến được bổ sung thêm các chất chức năng.
Tương tự như thực phẩm thuốc, thực phẩm chức năng có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh và có công dụng tác dụng trực tiếp lên sức khỏe người sử dụng.
2. Thực phẩm chức năng do cơ quan nào quản lý
Bộ Y Tế là cơ quan có thẩm quyền quản lý thực phẩm chức năng.
Ngoài ra, Bộ Y Tế còn quản lý 1 số nhóm thực phẩm khác như:
- Nước uống đóng chai; Nước khoáng thiên nhiên; đá thực phẩm.
- Các vi chất, dưỡng chất bổ sung vào thực phẩm.
- Phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ sản xuất chế biến thực phẩm.
- Vật liệu bao gói, dụng cụ, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- Các sản phẩm khác không được quy định tại danh mục của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Ngày 24/11, Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư 43/2014/TT-BYT quy định về quản lý thực phẩm chức năng như sau:
- Về báo cáo thử nghiệm hiệu quả về công dụng.
- Về kiểm nghiệm.
- Về ghi nhãn thực phẩm chức năng.
- Về quảng cáo.
- Quy định về các trường hợp thu hồi thực phẩm chức năng.
Thực phẩm chức năng theo quy định của Bộ Y Tế nếu doanh nghiệp sản xuất muốn bày bán sản phẩm của mình ngoài thị trường thì bắt buộc phải kiểm nghiệm và công bố sản phẩm.
Bài viết liên quan
Mọi thắc mắc liên quan đến thực phẩm chức năng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại để được tư vấn hỗ trợ giải đáp.
