Đầu tháng 10/2015, trên thị trường xuất hiện sản phẩm nước giải khát mới với tên gọi mơ ngâm đường “Ume chan”.
Đây là sản phẩm mới của Công ty Ajinomoto Việt Nam, dựa trên ưu thế nhiều năm nghiên cứu phát triển các sản phẩm nguồn gốc tự nhiên và sự thấu hiểu sâu sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam, “Ume chan” hứa hẹn sẽ mang đến cho người tiêu dùng một thức uống giải khát thơm ngon có nguồn gốc thiên nhiên và tốt cho sức khỏe.
Trong tự nhiên, mơ được biết đến như một nguồn dưỡng chất dồi dào.Trong trái mơ có vitamin B5 giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể và thành phần vitamin E rất tốt cho da.Thêm vào đó, một số khoáng chất như Kali và Natri đều là chất điện giải cần thiết cho cơ thể.Ngoài ra, trái mơ cũng chứa nguồn chất xơ tự nhiên hỗ trợ tốt quá trình tiêu hóa.
Mơ ngâm đường “Ume chan” được sản xuất từ những trái mơ tươi ngon, vừa chín tới tại vùng núi phía Bắc Việt Nam. Nguồn mơ nguyên liệu được chọn lọc kĩ càng theo các chỉ tiêu nghiêm ngặt của Công ty Ajinomoto Việt Nam về chất lượng, màu sắc, độ chín và các chỉ tiêu vi sinh đảm bảo.
Sau đó, “Ume chan” được sản xuất bằng cách ngâm mơ tự nhiên từ 4- 5 tháng theo quy trình công nghệ và tiêu chuẩn chất lượng của Tập đoàn Ajinomoto Nhật Bản. Hơn thế nữa, nhờ áp dụng phương pháp ngâm ủ tiên tiến, trái mơ giữ được độ dẻo dai rất đặc trưng; thơm ngon hơn rất nhiều so với mơ ngâm truyền thống.
Mơ ngâm đường “Ume chan”sóng sánh màu nâu đỏ đẹp mắt được đóng trong hũ thủy tinh và bao bì thu hút. Chỉ cần hòa vài muỗng “Ume chan” với nước và thêm chút đá, người tiêu dùng sẽ có thể thưởng thức ngay một ly nước mơ thơm ngọt cùng những trái mơ ngâm ngon tuyệt, tốt cho sức khỏe ngay tại nhà cùng với gia đình hay cùng với đồng nghiệp tại nơi làm việc. Không chỉ dùng với đá như món thức uống giải nhiệt cho cái gay gắt của nắng hè, “Ume chan” còn có thể pha thành thức uống nóng; hứa hẹn sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong tiết trời se lạnh thu đông, phục vụ cho nhu cầu giải khát của tín đồ nước mơ.
Chỉ với 61,000 đồng cho một hũ mơ ngâm đường “Ume chan” 650g, có thể pha được khoảng 9 – 10 ly nước mơ“ngon ngất ngây từ mơ thiên nhiên”, theo công thức in trên bao bì. Mơ ngâm đường “Ume chan” sẽ có mặt tại các kênh bán hàng trên toàn quốc từ đầu tháng 10.
Hạnh Nguyên