công bố bánh trung thu
kiểm nghiệm và công bố bánh su kem

Hướng dẫn công bố và kiểm nghiệm bánh su kem

Bánh su kem là bánh dạng ngọt nhân kem được chế biến từ các nguyên liệu chính như bột, trứng, sữa, bơ,…và một số chất phụ gia thực phẩm trộn điều với nhau. Loại bánh này có xuất xứ từ nước Pháp. Ở Việt Nam […]

Thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố ly thủy tinh chính xác cho doanh nghiệp

Ly thủy tinh là sản phẩm được sử dụng để làm dụng cụ chứa đựng nhiều dạng thực phẩm khác nhau nhưng chủ yếu nhất vấn là dùng để chứa nước. Hiện nay, ly thủy tinh được nhiều cơ sở khác nhau sản xuất mang […]

tự công bố nho mỹ nhập khẩu

Tự công bố chất lượng nho mỹ nhập khẩu

Nho mỹ nhập khẩu – thực phẩm được nhiều người lựa chọn làm món ăn tráng miệng tại các bữa ăn hàng ngày. Sản phẩm này tốt cơ thể nó cung cấp vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Hơn nữa nho còn có nhiều tác […]

công bố và kiểm nghiệm chất lượng kẹo bắp

Hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố chất lượng kẹo bắp

Bạn là doanh nghiệp muốn kinh doanh buôn bán sản phẩm tại các cửa hàng bánh hóa vào ngày tết cổ truyền?  Nhưng chưa biết làm sao và làm như thế nào thì mới được phép bày bán tại đó? Đừng lo hôm nay chúng […]

nước chanh dây mật ong

Công bố nước uống chanh dây mật ong

Nước uống chanh dây mật ong là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe như: làm đẹp da, thanh nhiệt giải độc,…. Sản phẩm này được sản xuất và  chế biến từ nguyên liệu chính là chanh dây(hay còn gọi là chanh leo) với mật […]

công bố hạt dưa đỏ

Hướng dẫn thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố hạt dưa đỏ ngày tết

Hôm nay, FOSI sẽ hướng dẫn quý doanh nghiệp thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng hạt dưa đỏ theo quy định của chính phủ. Nghị định 15 ban hành tháng 02 năm 2018 và luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12  […]

‘Phù phép’ hạt tiêu lép thành hạt tiêu ngon nhờ phẩm màu, kiếm lời 2.5 triệu/ ngày

1000 lượt xem

– Công an H.Phú Riềng (Bình Phước) đã phát hiện cơ sở thu mua hạt tiêu của ông Long (thôn Bình Điền, xã Bình Sơn, H.Phú Riềng) dùng phẩm màu để biến hạt tiêu lép thành hạt tiêu ngon.

Báo Thanh niên đưa tin, Công an huyện Phú Riềng cho biết đang thụ lý hồ sơ, xử lý cơ sở thu mua hạt tiêu của ông Lê Văn Long (31 tuổi, ngụ TP.HCM) về hành vi pha trộn tạp chất vào hạt tiêu.

Báo Người Lao động cho hay, khoảng 6 giờ sáng 25/3, lực lượng Công an huyện Phú Riềng kiểm tra điểm thu mua hạt tiêu tại thôn Bình Điền, xã Bình Sơn huyện Phú Riềng do bà Dư Thị Mãi (28 tuổi) và ông Lê Văn Long (31 tuổi) cùng làm chủ.

hat-tieu-2

Qua khám xét, lực lượng chức năng phát hiện phía sau cơ sở này có ông Dư Công Hoàng (49 tuổi, trú tỉnh Thanh Hóa) và ông Lê Ích Tư (37 tuổi, trú xã Đa Kia, huyện Bù Gia Mập, tỉnh Bình Phước) đang pha trộn các loại tạp chất để nấu rồi tạo thành một loại tạp chất dẻo, màu nâu sẫm và có mùi hôi. Sau khi nấu khoảng 2 giờ thì đem tạp chất này ra trộn với hạt tiêu lép, đảo đều rồi đem phơi để biến tiêu lép thành tiêu có chất lượng hơn.

 Cơ sở thu mua hạt tiêu lép để ''phù phép' thành hạt tiêu ngon. Ảnh: Người Lao động

Qua làm việc, ông Lê Văn Long khai nhận thu mua hạt tiêu lép rồi thuê người pha trộn tạp chất nhằm tăng trọng lượng và màu sắc của hạt tiêu để bán. Mỗi ngày, cơ sở pha trộn trên 200 kg hạt tiêu lép để có được 250 kg hạt tiêu có chất lượng cao hơn, bán ra và thu lãi trên 2,5 tiệu đồng. Thành phẩm được xuất bán cho các thương lái, rồi đem tiêu thụ ở các chợ trên địa bàn trong và ngoài tỉnh.

 Tinh bột màu được pha trộn tạo màu đen cho hạt tiêu. Ảnh: Người Lao động

Theo thông tin trên báo Bình Phước, lực lượng công an đã tạm giữ 16 bao tinh bột màu vàng trọng lượng 315kg, 1 bịch tinh bột màu đỏ sẫm 1,9kg để phân tích, giám định thành phần; đồng thời tạm giữ 1.051kg hạt tiêu đã trộn tạp chất và 580kg hạt tiêu khô là nguyên liệu để pha trộn.

Điều đáng nói là cơ sở thu mua hạt tiêu này không hề có các loại giấy tờ đăng ký kinh doanh mà vẫn hoạt động. Riêng người điều hành hoạt động của điểm thu mua (Lê Văn Long) có mối quan hệ gia đình với cơ sở pha trộn tạp chất vào hạt tiêu tại xã Đa Kia, huyện Bù Gia Mập đã bị lực lượng công an phát hiện bắt quả tang ngày 4/3/2017. Rõ ràng đây là hành vi xem thường pháp luật để làm ăn gian dối của các đối tượng, gây bức xúc trong nhân dân, nhất là những nông dân nhiều năm canh tác hồ tiêu. Mong rằng các lực lượng chức năng và người dân cùng chung tay triệt bỏ những hành vi trên hoặc tương tự để đảm bảo chất lượng hạt tiêu và an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

Các cơ quan bảo vệ pháp luật cần có biện pháp mạnh để nghiêm trị hành vi gian lận này. Có như vậy cây tiêu ở Bình Phước và người trồng tiêu trong cả nước mới có cơ hội phát triển bền vững.

Đánh giá bài viết
Categories: Tin Tức|
 
 
error: Nội dung được bảo vệ !!
Hotline: 0909 898 783