Thịt bò là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được rất nhiều người tiêu dùng Việt yêu thích. Hiện nay, thịt bò nhập khẩu tại Việt Nam phát triển mạnh, chủ yếu là 2 dòng sản phẩm thịt bò Mỹ và Úc. Bên cạnh thịt bò Mỹ, hiện nay thịt bò Úc ngày càng được nhiều người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng bởi chất lượng thịt ngon ngọt, an toàn vệ sinh theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của AUS-MEAT. Mặt khác giá thịt bò Úc hiện tại chỉ ngang bằng với thịt bò trong nước, nên mặt hàng thịt bò Úc ngày càng có chỗ đứng trên thị trường Việt. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm phải tự công bố chất lượng thịt bò nhập khẩu đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn GMP & HACCP, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
Căn cứ pháp lý tư vấn
- Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02/02/2018 quy định một số điều Luật an toàn thực phẩm.
Hồ sơ tự công bố chất lượng thịt bò nhập khẩu
- Bản tự công bố thực phẩm MẪU SỐ 1 NGHỊ ĐỊNH 152018NĐ-CP;
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm có kỳ hạn 12 tháng;
- Mẫu sản phẩm. Mẫu nhãn hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm;
Trình tự, thủ tục tự công bố chất lượng thịt bò nhập khẩu
- Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm thịt bò nhập khẩu của mình lên trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý Nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân Tỉnh, Thành phố trực thuộc trung ương chỉ định;
- Ngay sau khi tự công bố sản phẩm thịt bò nhập khẩu, tổ chức, cá nhân được quyền kinh doanh sản phẩm thịt bò và chịu trách nhiệm hoàn toàn về sự an toàn của sản phẩm thịt bò đó;
- Cơ quan quản lý Nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm thịt bò tự công bố trên trang thông tin điện tử của Cơ quan tiếp nhận.
Nhằm giúp cho các Doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, chi phí đi lại và hạn chế những rủi ro trong quá trình soạn thảo hồ sơ tự công bố, FOSI đề xuất dịch vụ tự công bố chất lượng thịt bò nhập khẩu như sau:
Quy trình tự công bố sản phẩm thịt bò nhập khẩu tại FOSI
- Tiếp nhận thông tin khách hàng và Tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến kiểm nghiệm và công bố thịt bò nhập khẩu.
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định
- Đối chiếu kết quả đảm bảo đạt theo quy định hiện hành của Bộ Y Tế và Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
- Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ
- Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử
- Hỗ trợ tư vấn sau tự công bố.
Thời gian thực hiện tự công bố sản phẩm:
- Tự công bố sản phẩm: 03 – 05 ngày làm việc.
- Kiểm nghiệm: 7 ngày làm việc.
Mọi thắc mắc về tự công bố chất lượng thịt bò nhập khẩu, Doanh nghiệp hãy liên hệ cho chúng tôi: để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.
