Dầu ăn là một trong những nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể và là một thành phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện dầu ăn giả được pha bằng các chất hóa học, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Do đó, để sản phẩm nhận được sự tín nhiệm và tin cậy, các công ty sản xuất dầu ăn trong nước phải chú trọng vào việc tự công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn để đảm bảo tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của nhà nước, đồng thời khẳng định chất lượng sản phẩm so với những loại dầu ăn ko nhãn mác đang bày bán trôi nổi trên thị trường.
Dầu ăn đã trở thành một trong những mặt hàng thiết yếu và được sử dụng thường xuyên trong việc chế biến món ăn tại các gia đình từ thành thị tới nông thôn.
Các vấn đề cần chú ý khi tự công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn:
Cơ sở pháp lý để xây dựng hồ sơ tự Công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn:
- Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm.
Hồ sơ tự công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn theo quy định phải có :
- Bản tự công bố sản phẩm MẪU SỐ 1 NGHỊ ĐỊNH 152018NĐ-CP;
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực)
Quy trình FOSI thực hiện công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn
- Tư vấn các vấn đề pháp lý liên quan đến việc tự công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn tại Việt Nam.
- Nghiên cứu và tư vấn về tính hợp pháp và hợp lệ của các chứng từ do doanh nghiệp cung cấp.
- Tư vấn, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm dầu ăn để giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả kiểm nghiệm nhưng vẫn đảm bảo đúng theo quy định của Bộ Y Tế.
- Xây dựng và hoàn thiện hồ sơ tự công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn.
- Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận công bố dầu ăn tại Chi Cục An toàn thực phẩm
Quý khách hàng chỉ cần cung cấp
- Mẫu sản phẩm dầu ăn để kiểm nghiệm nếu chưa có kết quả kiểm nghiệm.
Thời gian thực hiện
- Thời gian hoàn tất trong thời gian nhanh nhất: 7 ngày (chưa kể thời gian kiểm nghiệm sản phẩm)
Để nhanh chóng hoàn thành thủ tục tự công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn hoặc có thắc mắc hay khó khăn nào xoay quanh vấn đề này, Quý doanh nghiệp đừng ngần ngại gọi tới hotline: để được tư vấn miễn phí và nhận được sự hỗ trợ tốt nhất từ phía chúng tôi.
